V předchozím článku jsme si stručně vysvětlili, že kávová zrna jsou v podstatě semena poch...
Z našeho blogu, Strana 5
Výpis článků
Zpracování kávy: proč na něm záleží?
Začínáme s kávou: arabika vs. robusta
Svět kávy může být pro úplného nováčka matoucí. Mimo jiné proto, že profesionálové a znalci často po...
Keňská káva
Úvod Keňa – země 48 milionů, známá svými rozsáhlými přírodními parky a rezervacemi, stejně jako pro...
Stupně pražení kávy
1, 2, 3, 4) pražení až po stupeň SVĚTLÉ je káva silně kyselá, začíná mít mírně nahněd...