Pět let Pražírny Ignác — Přijďte to s námi oslavit

Čtvrtek 21. května 2026 | od 14:00 | Čebínská 223, 666 03 Hradčany

Pět let. Pět let pražení, stovky tun zelené kávy, tisíce balíčků, mnoho šálků a bezpočet rozhovorů nad kávou s lidmi, kteří ji milují stejně jako my. Tohle výročí nechceme slavit sami — chceme ho slavit s vámi.

Proto vás srdečně zveme na den otevřených dveří Pražírny Ignác. Ať už jste zarytý kávový nadšenec, zvědavý začátečník, nebo prostě jen někdo, kdo má rád dobré věci — přijďte se podívat za oponu, poznat tým, který stojí za každým balíčkem,který k vám přijde, a položit otázky, které vás opravdu zajímají.

Co vás čeká?

14:00 workshop: Filtrované kávy se nemusíš bát

Přijďte bez obav a s otevřenou myslí. Ukážeme vám, že svět filtrované kávy není složitý — je krásný, pestrý a překvapivě přístupný každému.

15:00 cupping & talk s importétem kávy - Sucafina

Přivítáme u nás zástupce ze Sucafiny, jednoho z předních světových importérů zelené kávy. Spolu s nimi provedeme komentovaný cupping přímo z jejich portfolia. Nezávislý pohled, otevřené otázky, přímé odpovědi, které jste jinde nenašli.

Komentované pražení: celé odpoledne

Po celou dobu akce bude probíhat živé pražení přímo v srdci pražírny. Uvidíte na vlastní oči, co se děje od okamžiku, kdy zelené zrno vstoupí do pražicího bubnu, až po chvíli, kdy je připraveno k mletí. A pokud vás něco zajímá — ptejte se. V tento den není žádná otázka tabu.

Zkus to, když to dokážeš

Celý den je k dispozici naše technika a tým. Chcete si sami zamlít, okomentovat profil pražení, vyzkoušet espresso nebo filtr? Směle do toho. Jako bonus vám představíme redesignovaný kávovar San Remo ZOE. Přijďte si ho vyzkoušet v praxi, ochutnat kávu připravenou přímo na místě a zjistit, jak může tato technologie fungovat i u vás v podniku.

Co ochutnáte?

Kávový ležák — Speciální pivo, které jsme připravili ve spolupráci s Mendelovou univerzitou a jejich pivovarem. Unikátní spojení světa kávy a řemeslného pivovarnictví — musíte ochutnat.

Řemeslná kopečková zmrzlina Icy Love — Po celou dobu akce budeme mít k dispozici kopečkovou zmrzlinu od našich přátel z Icy Love. Dokonalé letní zpříjemnění dne.

Drobné občerstvení — Budeme mít připraveno i něco k zakousnutí, ať si celý den užijete naplno. 

Kde nás najdete?

Pražírna Ignác | Čebínská 223, 666 03 Hradčany (Brno venkov)

Kdy?

Čtvrtek, 21. května 2026 — od 14:00 

Těšíme se na vás!

Přijďte sami, s partnerem, s přáteli nebo s dětmi na kávu a zmrzlinu — akce je otevřená všem zvědavcům, milovníkům kávy i těm, kteří teprve objevují, jak úžasná káva může být.

📧 prazirna@ig.coffee

📞 +420 722 990 147

Těšíme se na vás. Protože nejlepší káva je ta, která se pije ve správné společnosti.

— Tým Pražírny Ignác

Na akci budou pořizovány fotografie a videozáznamy za účelem dokumentace a propagace společnosti. Účastí na akci berete tuto skutečnost na vědomí. Materiály mohou být zveřejněny na webových stránkách společnosti a sociálních sítích. 

Pokud nebudete chtít být na fotografiích, prosím sdělte tuto informaci při příchodu.