SPRÁVNÉ ČIŠTĚNÍ KÁVOVARU A JEHO PŘÍSLUŠENSTVÍ
Každý správný barista, či milovník kávy by měl o svůj kávovar dobře pečovat, správné čištění chrání Vaše zařízení, prodlužuje jeho životnost a zajistí dokonalé aroma kávy. Pojďme se teď spolu podívat, jak by taková správná údržba měla vypadat. Tento článek jsme pojali primárně jako návod, k čemu jsou vhodné čistící prostředky, které používáme, a především návod, jak je použít abyste kávovar správně vyčistili.
URNEX CAFIZA tablety na čištění
Vhodné pro: plně automatické espresso kávovary, tradiční pákové kávovary a jejich součásti (páky kávovaru, ventily, filtry, držáky filtrů a celý systémČistí: usazeniny a mastnostu od kávových zrn
Doporučené používání: vždy když je kávovar zanesen mastnotou z kávových zrn nebo preventivně po cca 250ti šálcích kávy
Návod k používání:
1) Automatické kávovary
1. Vložte jednu tabletu do otvoru a spusťte čistící program dle pokynů výrobce.
2. Spusťte čistící program několikrát s čistou vodou. Určeno pro každodenní použití.
2) Pákové kávovary
1) Automatické kávovary
1. Vložte jednu tabletu do otvoru a spusťte čistící program dle pokynů výrobce.
2. Spusťte čistící program několikrát s čistou vodou. Určeno pro každodenní použití.
2) Pákové kávovary
1. Vložte slepé sítko do páky kávovaru, přidejte jednu tabletu a vložte páku do hlavy kávovaru.
2. Spusťte kávovar na dobu 10ti sekund, zastavte, počkejte 10 sekund a postup pětkrát opakujte.
3. Páku vyjměte z hlavy, zapněte kávovar a páku opláchněte proudem vody tekoucí z hlavy kávovaru.
4. Opakujte zase pětkrát krok číslo 2, bez tablety.
5. Dokonale opláchněte páku kávovaru pod tekoucí teplou vodou.
6. K dočištění připravte a vylijte šálek espressa, aby se zajistilo odstranění případných zbytků.
3) Čištění páky a příslušenství v nálevu
Z tablety lze připravit i roztok do kterého vložíte potřebné příslušensví na půl hodiny a následně důkladně opláchnete a omyjete pod tekoucí teplou vodou.
URNEX CAFIZA 2 prášek na čištění (obdoba tablet)
Vhodné pro: plně automatické espresso kávovary, tradiční pákové kávovary a jejich součásti (páky kávovaru, ventily, filtry, držáky filtrů a celý systémČistí: usazeniny a mastnostu od kávových zrn
Doporučené používání: vždy když je kávovar zanesen mastnotou z kávových zrn nebo preventivně po cca 250ti šálcích kávy
Návod k používání:
1) Automatické kávovary
1. Připravte si v dostatečně velké nádobě nálev, nasypte 3 g prášku (1/2 čajové lžičky) na 2 litry vlažné vody.
2. Vyjměte z kávovaru spařovací jednotku, tu nejprve opláchněte pod tekoucí vodou a následně vložte na 30 minut do nálevu.
3. Spařovací jednotku velmi pečlivě propláchněte pod tekoucí vodou, otřete a vložte zpátky do kávovaru.
2) Pákové kávovary
1) Automatické kávovary
1. Připravte si v dostatečně velké nádobě nálev, nasypte 3 g prášku (1/2 čajové lžičky) na 2 litry vlažné vody.
2. Vyjměte z kávovaru spařovací jednotku, tu nejprve opláchněte pod tekoucí vodou a následně vložte na 30 minut do nálevu.
3. Spařovací jednotku velmi pečlivě propláchněte pod tekoucí vodou, otřete a vložte zpátky do kávovaru.
2) Pákové kávovary
1. Vložte slepé sítko do páky kávovaru a nasypte 3 g prášku (1/2 čajové lžičky) a vložte páku do hlavy kávovaru.
2. Spusťte kávovar na dobu 10ti sekund, zastavte, počkejte 10 sekund a postup pětkrát opakujte.
3. Páku vyjměte z hlavy, zapněte kávovar a páku opláchněte proudem vody tekoucí z hlavy kávovaru.
4. Opakujte zase pětkrát krok číslo 2, bez prášku.
5. Dokonale opláchněte páku kávovaru pod tekoucí teplou vodou.
6. K dočištění připravte a vylijte šálek espressa, aby se zajistilo odstranění případných zbytků.
3) Čištění páky a příslušenství v nálevu
1. Nálev vytvořte smícháním 6 g prášku (1 čajová lžička) s 1 litrem horké vody.
2. Namočte páky, filtry a další do nálevu na 30 minut.
3. Řádně všechny části opláchněte pod teplou tekoucí vodou.
URNEX DEZCAL, tekutý odvápňovač
Vhodné pro: plně automatické espresso kávovary, tradiční pákové kávovary, varné konvice a jiné spotřebiče, kde se usazuje vodní kámenČistí: odstraňuje vodní kámen v okruhu kávovaru a zabraňuje korozi
Doporučené používání: Je nutné zohlednit tvrdost Vaší vody a moderní přístroje mají automatické upozornění, dbejte na řádné proplachování
Návod k používání:
1. Smíchejte 50 ml odvápňovače a 500 ml horké vody.
2. Nalijte roztok do zásobníku na vodu nebo do roztoku vložte všechny součásti.
3. Spusťte program pro odvápnění, v případě ponořených součástí nechte působit 30 minut (platí i pro velmi znečištěné zásobníky na vodu).
4. Nádržku pečlivě opláchneme, nalijeme do ní čistou vodu a spustíme kávovar alespoň třikrát, pro důkladné opláchnutí. Ponořené díly velmi pečlivě oplachujeme pod teplou tekoucí vodou.
1. Smíchejte 50 ml odvápňovače a 500 ml horké vody.
2. Nalijte roztok do zásobníku na vodu nebo do roztoku vložte všechny součásti.
3. Spusťte program pro odvápnění, v případě ponořených součástí nechte působit 30 minut (platí i pro velmi znečištěné zásobníky na vodu).
4. Nádržku pečlivě opláchneme, nalijeme do ní čistou vodu a spustíme kávovar alespoň třikrát, pro důkladné opláchnutí. Ponořené díly velmi pečlivě oplachujeme pod teplou tekoucí vodou.
URNEX RINZA, čištění mléčných cest
Vhodné pro: automatické napěňovače, parní trysky, konvice na mléko apodČistí: odstraňuje zbytky mléka a jejich usazeniny, rozkládá mléčnou bílkovinu
Doporučené používání: závisí na intenzitě užívání mléčných systémů
Návod k používání:
1) Automatické napěňovače
1. Smíchejte roztok 15-30 ml v 500 ml studené vody, vložte sací trubici do roztoku.
2. Spusťte program pro napěnění mléka.
3. Opakujte výše uvedené dvakrát s čerstvou studenou vodou, abyste důkladně opláchli všechny součásti.
2) Parní trysky a další příslušenství
1) Automatické napěňovače
1. Smíchejte roztok 15-30 ml v 500 ml studené vody, vložte sací trubici do roztoku.
2. Spusťte program pro napěnění mléka.
3. Opakujte výše uvedené dvakrát s čerstvou studenou vodou, abyste důkladně opláchli všechny součásti.
2) Parní trysky a další příslušenství
1. Smíchejte roztok 15-30 ml v 500 ml teplé vody.
2. Namočte díly nebo parní trysku na 15-30 minut do roztoku.
3. Pečlivě opláchněte díly a trysku namočte do čisté vody a spusťte ji.
URNEX GRINDZ, granulát do mlýnků
Vhodné pro: profesionální i domácí mlýnky, NESMÍ se používat na mlýnky v automatických kávovarechČistí: oleje a usazeniny vzniklé mletím kávových zrn
Doporučené používání: cca po 3 kg pomleté kávy nebo každý druhý den
Návod k používání:
1. Vyprázdněte zásobník mlýnku a nasypte do prázdného zásobníku granule (domácí mlýnky jedno víčko, profesionální dvě víčka).
2. Nastavte střední hrubost mleté a spusťte
3. K dočištění pomlete zrna na jednu až tři dávky espressa, které pak vyhodíte.
1. Vyprázdněte zásobník mlýnku a nasypte do prázdného zásobníku granule (domácí mlýnky jedno víčko, profesionální dvě víčka).
2. Nastavte střední hrubost mleté a spusťte
3. K dočištění pomlete zrna na jednu až tři dávky espressa, které pak vyhodíte.