Mexico Altura Adelita Chiapas

Kód: PRAZENA_MEXICO250
Tip
3 hodnocení
od 199 Kč

Zvolte variantu

Čerstvě pražená káva z Mexica, region Altura Adelita Chiapas

Detailní informace

gramáž: 250g
Skladem (> 5 ks) | PRAZENA_MEXICO250
Můžeme doručit do: 18.5.2022
199 Kč
gramáž: 500g
Skladem (> 5 ks) | PRAZENA_MEXICO500
Můžeme doručit do: 18.5.2022
389 Kč
gramáž: 1000g
Skladem (> 5 ks) | PRAZENA_MEXICO1000
Můžeme doručit do: 18.5.2022
749 Kč

Detailní popis produktu

MEXIKO CHIAPAS

Stupeň pražení: sp_3

Káva s jemným tělem, příjemnou kyselostí a lehkou nasládlou chutí. Zrna sklízená v oblasti Chiapas jsou zárukou dobré kávy. Ta pochází z plantáží 1100 - 1200 m.n.m. a je mixem odrůd Caturra, Catuai, Typica. Káva se středním tělem, s decentní kyselostí a nasládlou chutí. V její vůni a následné chuti můžeme najít tóny zralého ovoce, mléčné čokolády a mandlí.

Sklizeň: listopad - březen
Odrůda: Coffea Arabica - Bourbon, Typica, Caturra, Maragogype
Nadmořská výška: 1100 - 1250 m.n.m. 
Zpracování: mokrá (washed)
Vhodné k přípravě: Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Automat
Chuťový profil: ovoce, mléčná čokoláda, mandle

O zemi, kde se káva pěstuje

Káva se zde pěstuje především na mexických vysočinách ve výšce 1500–2000 metrů. Pěstování kávy je zde zejména dílem mnoha drobných farmářů. Řada z nich se zaměřuje i na produkci kávy v BIO kvalitě. Mexická káva má větší zrna a je oblíbená mezi příznivci espresso směsí, do níž se často používá. Ale v poslední době si získává i srdce milovníků alternativních příprav.

Oblast Chiapas sousedí s guatemalským regionem Huehuetenang, který patří z hlediska kvality k tomu nejlepšímu, co Guatemala nabízí. Nejinak tomu je na mexické straně, kde se ve výšce 1200-1800 m.n.m. rodí jedny z nejkvalitnějších káv v zemi. 

mexico-landscape

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvě pražená káva
Zpracování: Washed

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení