Ignác Honduras El tronco čerstvě pražená káva
Kód: PRAZENA_HONDURASELTRONCO250 PRAZENA_HONDURASELTRONCO500 PRAZENA_HONDURASELTRONCO1000 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
HONDURAS El Tronco
Stupeň pražení: 
Dalším zástupcem Střední Ameriky je provincie Comayagua v Hondurasu. Tam ve městě La Villa de San Antonio pěstuje rodina Funezových různé hybridy odrůd catimor, které zpracovává přímo na poli, na své farmě El Tronco. Zrna jsou zpracované mokrou metodou a u nás upraženy světle. Proto si můžete v kávě Honduras El Tronco s námi vychutnat hrušky, mandarinky a v závěru med s karamelem.
O zemi, kde se káva pěstuje:
Honduras je stát ve Střední Americe, jeho průměrná produkce kávy je 380 000 tun ročně a aby také ne, tento stát má jedny z nejlepších podmínek pro pěstování skvělé kávy. Je to krásná země plná čistých tyrkysových vod, nedotčených pláží, svěžích džunglí a úchvatných hor, možná i proto chutě kávy z Hondurasu vynikají čistotou. Naše zrna pochází z farmy El Tronco, kde hospodaří na úrodných svazích rodina Funesů již po generace. Většinu kávovníků pěstují ve stínu a zpracovávají je přímo na poli, kde si postavili mikromlýnkovou stanici. Farma má pět hektarů a o kávovníky zde pečují s láskou k přírodě. 
Co potřebujete doma pro přípravu filtrované kávy si můžete přečíst v našem článku Jak připravit doma filtrovanou kávu.
V naší pražírně vám kávová zrna můžeme i pomlít na profesionálních mlýncích, stačí zvolit při objednání hrubost mletí. Jakou zvolit hrubost mletí kávových zrn.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Kontinent: | Střední Amerika |
| Druh kávových zrn: | 100% Arabika |
| Metoda zpracování: | mokré (washed) |
| Typ pražení: | Světlé |
| Zěmě původu: | Honduras |
| Region: | Comayagua |
| Odrůda: | Coffea Arabica - Catimor |
| Nadmořská výška: | 1500 m n.m. |
| Sklizeň: | květen - srpen |
| Chuťový profil: | Hruška, mandarinka a v dochuti med s karamelem |